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たかえび餃子

やわらかく甘い味わいから「薩摩甘エビ」とも呼ばれる食材「たかえび」。

「とびうお」のすり身を合わせた餃子です。

食感が楽しめるようにたかえびは、ぶつ切りとすり身状に。

「とびうお」と「たかえび」の旨味が味わえるので

鍋や水餃子との相性が抜群。

もちっとトゥルンとした皮のため、食べ応えもあります。

takaebigoza


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